Строганина

Готовить лучше всего "мою прелесть" в форме с высокими бортиками - так и слои пышнее можно выложить, и фольгой либо крышкой, если что, прикрыть.
Описываю порядок выкладывания слоев, а продукты ведьмочки смогут и сами подобрать.
На дно наливаем немного растительного масла, даем ему растечься равномерно, да еще понаклоняем форму, чтоб бортик на высоту 1 см также был жирным.
Нарезанные полукольцами 2 луковицы ровненькораскладываем 1 слоем.
Из морозилки достали мясо - шейку, лопатку, биток, ну что есть. В замороженном же виде стружите острым ножом кусочки - они размером будут, как потертая на крупную терку картошка. Равномерно выложили поверх лука, сверху соль-специи, которые предпочитаете.
Третий слой - тертый на корейской терке сырой картофель, ровненько распределили. Можно картофель порезать тонкими слайсами и выложить наподобии рыбной чешуи. Сверху чуть майонеза, да размазать слегка ложкой-  он заполнит пустоты между верхними "палочками" картофеля. Можно посыпать специями.
Четвертый слой - консервированная кукуруза без маринада, также ровненько разместили.
Последний слой-  тертый сыр. Не жалейте сыра-  чем его больше, тем плотнее корочка, тем сочнее внутренность блюда.
Это произведение ставите в разогретую до 200 градусов духовку на час-полтора. Держите параллельно оборону кухни от "татарских" набегов желающих попробовать готовность. Это не шутка-  аромат такой, что все окрестные коты и собаки, не считая соседей, соберутся у вас под дверью.
Подаете горячим, можно задекорировать верх веточками петрушки или укропа.
Приятного аппетита!

вкусняшки ням ням