ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА

ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА
В магазинах «Пчеловодство» продается пыльца двух видов — в смеси с медом и в гранулах. Так как пыльца очень гигроскопична, то для нее опасна сырость, разрушающая ее и даже делающая вредной для здоровья. Поэтому хранить пыльцу, смешанную с медом, очень сложно (это возможно лишь короткое время). Пыльца в гранулах (прибалтийского производства) сохраняется лучше и более удобна для потребления. Ален Кайяс подчеркивал, что цветочную пыльцу должны принимать все люди, а не только больные.
Однако продукт этот — концентрированный, поэтому достаточно принимать пыльцу в течение месяца несколько раз в год, особенно в начале каждого сезона, по 1 ч. ложке в день, лучше натощак, смешивая ее с медом и запивая теплой или прохладной водой.
Пыльцу не рекомендуется принимать на ночь или поздно вечером.
Пыльца обязательно должна быть свежей: через год хранения она теряет 75 процентов своей ценности, а через 2 года становится бесполезной. Хранят ее в холодильнике при температуре 9°. Пыльца — биологический стимулятор, пре: красно действующий на половые гормоны, как иногда считают.
При приеме пыльцы необходимо снижать количество потребляемой пищи, особенно животных белков. Есть исследования, доказывающие, что 20 г пыльцы соответствуют 1 кг
мяса, но это в несчетное число раз более ценный белковый продукт.
Известный специалист по пчеловодству Н. П. Йориш сказал: «41 г пыльцы содержит столько суточных доз витамина Р (рутина), что может предохранить несколько человек от кровоизлияния в мозг, сетчатку глаза и сердце».
Цветочная пыльца — это мужской элемент цветка, представляет собой естественный, высококачественный, концентрированный, питательный и биологически активный продукт питания."
Цветочная пыльца содержит все основные вещества, необходимые для построения, развития и существования живого организма: белки, жиры, углеводы, витамины, аминокислоты, глюкозид-рутин, антибиотики, стимулятор роста и др.
Цветочная пыльца является пчелиным полуфабрикатом, имеет огромное значение в сохранении здоровья человека.

Показания к применению
Цветочная пыльца применяется как концентрированный продукт питания с целью дополнить обычные продукты питания теми веществами, которых в них мало или вообще нет, а организму человека необходимы.
Кроме того, цветочная пыльца применяется в медицине:
— улучшает аппетит;
— улучшает состояние организма при похудении;
— при заболевании кишечного тракта;
— действует как антибиотик;
— улучшает психическое и неврастеническое состояние организма;
— улучшает общее состояние организма;
— возвращает физические силы и стимулирует умственный труд;
— действует благоприятно на рост;
— лечит ослабевших детей;
— при заболеваниях детей;
— при заболеваниях простатитом.

Способ применения и дозы
Дневную дозу лучше принимать за 10—15 мин. до еды утром или перед вторым завтраком (особенно детям, больным или слабым лицам). Можно также принимать и во время еды, но ни в коем случае на ночь или поздно вечером.
Доза взрослым — поддерживающая 20 табл. по 0,5 г в день — ударная 40 табл. по 0,5 г в день
Доза детям от 3 до 5 лет — 12 табл. по 0,6 г в день от 6 до 12 — 16 табл. по 0,6 г в день
После 12 лет — нормальный рацион взрослых
Курс приема — ОДИН месяц. Повторять нужно несколько раз в год, особенно в начале каждого сезона. Иногда стоит продолжать весь год (при заболеваниях простатитом), делая время от времени перерыв.
От гипертонической болезни рекомендуется применять цветочную пыльцу. Н. П. Йориш (1958) с этой целью назначал больным пыльцу, смешанную с медом в соотношении 1 ; 1 и 1 : 2, по одной чайной ложке 3 раза в день и получил хорошие результаты лечения.

Условия хранения
Хранить следует в сухом и чистом помещении при температуре не выше +20° и влажности не выше 75%. Лучше в холодильнике, в отделении для овощей.